Calamares a la romana
Sepietas a la plancha
Almejas con Ajo y perejil al Vino Monopole
Navajas plancha
Gambas plancha con sal marina y limón
Suprema de merluza sobre lava de marisco
con tallarines de calamar
Suprema de salmón sobre nido de verduras y salsa de Puerros
Cazuela de rape y salsa de cangrejos
Lomo de Bacalao gratinado con muselina de ajos tiernos
Lenguado salteado a la naranja con pistilos de azafrán
PESCADOS
Entrantes
Ensalada de Pollo y fruta con pasas de corinto y salsa rosa
Ensalada con Queso de Cabra Gratinada,frutos secos y vinagreta de Higos
Ensalada Exótica, Mango, Jamón de Pato y vinagreta de Miel
Anchoas de l'Escala con pan de coca
Tosta con Queso de Cabra gratinada con Rúcula e Higos Confitados
Carpaccio de Atún Rojo con vinagreta de Gambas y frutos secos
Croquetas caseras de pollo y jamón
Jamón ibérico de paletilla con pan de coca
Micuit de foie con membrillo
Mejillones marinera
Volcán de hojaldre con lava de marisco
Crep costa brava (atún, cebolla, champiñones, huevo y queso)
Crep de queso fresco, dátiles, beicon y huevo
Caracoles a la llauna
CARNES
Solomillo de ternera estilo rossini con su foie fundido y jugo de setas con trufa
Entrecot de Ternera al Grill (350gr)
Magret de pato con albaricoque y jugo de frambuesas
Pechuga de pollo a las finas hierbas
Flamenquines de lomo de cerdo rellenos de jamón
Costillas de Cordero de Girona
Paella mixta de la casa
Paella de marisco
Canelones
Lasaña
Espaguetisa la carbonara
Espagueti Fruto de Mar ( gambas,mejillones,almejas..)
Pappardelle al Pesto
Macarrones Boloñesa
Ñoquis caseros al Funchi
Tortellini de ternera y cerdo a los quatro quesos
Fagotti de pera y queso ricotta con grana padano y crujiente de jamón
PASTAS
PIZZAs
Margarita
(tomate, queso, mozzarella y orégano)
Napolitana
(tomate, queso, mozzarella, anchoas, aceitunas y orégano)
Salmón
(tomate, queso, mozzarella, salmón, aceitunasy orégano)
Catalana
(tomate, queso, mozzarella jamón dulce, y orégano)
Reina
(tomate, queso, mozzarella jamón dulce, champiñones, y orégano)
Opizzaiolo
(tomate, champiñones, queso, mozzarella, huevo, pimiento rojo, aceitunas y orégano)
Calzone
(tomate, espárragos, queso, mozzarella, pimiento rojo, aceitunas y orégano)
Vegetariana
(tomate, queso, mozzarella, espinacas, berenjenas ,alcachofas y orégano)
Cuatro Estaciones
(tomate,queso, mozzarella, alcachofas, champiñones, pimiento rojo, jamón serrano y orégano)
Neptuno
(tomate, queso, mozzarella, atún, aceitunas y orégano)
Brasileña
(tomate, queso, mozzarella, chorizo, pimiento rojo, aceitunas y orégano)
Romana
(tomate, queso, mozzarella, cebolla caramelizada , pimiento rojo y orégano)
Tropical
( tomate, queso, mozzarella, jamón dulce, piña,manzana ,pasas y orégano)
Ranchera
(boloñesa, queso, mozzarella y orégano)
Roquefort
(tomate,queso, mozzarella, roquefort, nueces, y orégano)
Cuatro quesos
(tomate, queso,mozzarella, roquefort, parmesano, cabra y orégano)
Marinera
(tomate, queso, mozzarella, mejillones, gambas, rape, aceitunas y orégano)
Especial Sotavent
(tomate, queso, mozzarella, jamón dulce, champiñones, , anchoas, aceitunas y orégano)
